Советские рестораны

Когда говорят «советский ресторан», у каждого в памяти всплывают свои образы. Кто-то сразу представляет зал с белоснежными скатертями и хрустальными фужерами, кто-то вспоминает джазовые мелодии под потрескивающий саксофон, а для кого-то это прежде всего аромат котлет по-киевски и хрустящей тарталетки с крабовым салатом. Но все сходятся в одном — это…